Le BTSA Viticulture-OEnologie (BTS VO)
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Partenaire pédagogique : CFA Agricole de l'Hérault
Diplôme : Référentiel de BTSA Viticulture - Oenologie du Ministère de l'Agriculture
Métiers ciblés : Maître de Chai, Caviste, technicien d'analyses, responsable d'embouteillage.
Entreprises ciblées : entreprises régionales viti-vinicoles de type industriel.
Démarrage formation : Octobre.
Durée et rythme d'alternance : 2 semaines en centre de formation, 2 semaines en entreprise suivant calendrier, pendant 24 mois.
Affectation et gestion administrative des apprentis :
- l'IFRIA-LR, pour les apprentis de son champ.
- Le CFA de l'Hérault pour le reste de la section.
Contenu synthétique du programme de formation (1375h sur 2 ans)
Techniques d'expression communication, d'animation et de documentation
Environnement socio-économique
Enseignement scientifique et techniques (Biologie et Viticulture; Chimie et Oenologie)
Mathématiques, informatique, Langue vivante
Divers
Conditions d'admission pour contrat d'apprentissage
- Etre âgé de 18 à 26 ans.
- Etre titulaire d'un : BTA ou Bac Professionnel ou Bac Technologiques (STPA, STAE,...) ou Bac généraux (ES, S)
- Avoir rempli un dossier de candidature sur le site et avoir eu un entretien avec l’IFRIA-LR.
- Avoir une entreprise d'accueil du secteur agro-alimentaire qui accepte de signer un contrat d'apprentissage et qui propose une mission qui devra être validée par l'IFRIA-LR.
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